助孕妇肚子里多一个小生命,吃什么都要小心,天气热了,突然想喝点海带汤或者想煮点海带糖水,但是孕妇可以吃海带吗?

海带是补碘的佳品,平常吃的时候可以拌凉菜也可以做汤.孕妇本身不能食碘过多,不然会造成身体水肿严重,所以吃海带也要适量,下面一起来看看海带的营养价值和孕妇吃海带的禁忌.

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;所含的丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压.这三种物质协同作用,其降血脂效果更好.

海带能量低,营养却很丰富.海带中的褐藻胶能在人的肠道内形成凝胶状物质,不但有助于排泄,防止便秘,还能促进铅,铜等重金属和放射性物质随同大便排出体外.海带含碘量高居各类食物的榜首,碘是人体必需的微量元素．是合成甲状腺素的重要原料.适当摄入海带,能起到预防碘缺乏的作用.海带表面的白色析出物甘露醇是一种渗透性利尿剂,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用.海带中的昆布氨酸具有降低血压的功效.

孕妇吃海带要注意：

1、孕妇和乳母不要多吃海带.这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内,引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍.

2、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸).因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收.

3、患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情.

由于污染,海带中可能含有有毒物质砷,所以烹制前应先用清水漂洗后浸泡2-3个小时,中间换水1-2次,使海带中的砷含量符合食品卫生标准,但不要浸泡时间过长,最多不超过6小时,以免水溶性营养物质损失过多.