孕妇能吃狗肉吗？
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狗肉的形态特征,因年龄和饲养方法的不同而有不同.通常狗肉的肌肉坚实,肌纤维细嫩,其间杂有少量脂肪.但是狗肉肌束较粗,切面呈颗粒状,有腥味;肉色暗红,脂肪为白色或灰白色、柔软滑润,其熔点一般为23～27℃.
要分析孕妇能否吃狗肉,就要先来了解下狗肉的成份和营养价值.通常新鲜狗肉中除了含有肌肽、肌酸、嘌呤类等化学成份外,还含有固形物、水分、钾、钠、蛋白质等营养物质.这些成份对孕妇来说是无害的.
但是狗肉属高热食物,性温,有活血之功效.所以怀孕初期孕妇最好不要吃,不然易造成流产,而怀孕中期和后期孕妇可以吃些,但是不能过量.此外,本身内火重的孕妇最好不要吃.
狗肉中含有蛋白质、钙等营养物质,有增强体魄、提高消化能力、促进血液循环等功效.虽说助孕妇吃些可以补充孕期所需的营养物质,但是狗肉性热、活血,且现在市面上的狗肉多是由不正规的店家销售的,这些未经过检疫的狗肉会影响孕妇和胎儿的健康.所以孕妇吃狗肉对胎儿的发育不是很好,建议还是少吃为好.
营养价值
1. 狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用;
2. 食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能.狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等.冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力.
孕妇吃狗肉的注意事项
1、确保狗肉的卫生新鲜,烹饪时注意煮熟煮透,不要加入过多的大料,以免孕妇吃后更加燥热.
2、不要食用狗的内脏.狗是杂食性动物,这一特性让他们更容易感染各种疾病,内脏聚集了身体的毒素,建议扔掉内脏.
3、吃狗肉要适量,不要因为贪吃导致身体不适或者消化不良等情况,多吃蔬菜水果.
